- 海钓冰柜专用保存名贵鱼可调温度的冷冻柜
详细信息
加工定制:否 材质:食品级不锈钢 品牌:德馨永佳 型号:DW-60-W456 尺寸:211*88*109 cm 工艺:机加工 额定功率:780 W 金枪渔在保存中为什么会发黑?
因为金枪鱼体内所含的肌红蛋白非常容易氧化,只要肌红蛋白氧化率超过20%,金枪鱼肉就不能吃了,因为不仅口感发生变化,就连营养和颜色都会发生变化,长期的保存不当就会造成肉质发黑,甚至发毛。很多人在网上查了,说是保存金枪鱼只有用-60℃冰箱就可以了,就开始在网上随便买一台标有-60度冰箱字样的普通冰箱或冰柜,到*后确发现不像传说中保存的那么好,没多长时间就开始发现肉质发黑,长毛。
在现实生活中,为了保持金枪鱼的新鲜度,从经济及使用角度来讲也经常用-30℃、-40℃、-50℃、-60℃等低温冰箱临时储存,比如日本料理店、商务会所、星级餐饮店等,因为对金枪鱼的消化比较快(1-90天内),所以基本上用-40℃低温保存箱足够,保存时间稍微长点的(90-360天内)需要用-50℃、-60℃、-65℃低温冰箱;长期保存达1年以上就要用-80℃、-86℃冰箱。
北京德馨永嘉科技有限公司多年来一直专注于低温冰箱领域,做为超低温金枪鱼保存箱*生产厂家,一直以来为了提高冷冻保存金枪鱼更高效,不断改进冰箱结构和配件标准,但本公司超低温冰箱在行业里一直保持“国产的价格,进口的品质”。长期供应金枪鱼保存领域、星级宾馆、私人会所、日本料理店等,金枪鱼保存箱、三文鱼保存箱在业界有着良好的信誉。
我们不追求豪华,一直在坚守品质,做*好用的冰箱,*耐用的冰箱,让客户使用感*满意的低温冰箱,欢迎来电来函。
金枪鱼短期保存方案(-30℃冰箱、-40℃冰箱、-45℃冰箱)可适用产品:DW-40-W56; DW-40-W116; DW-40-W120; DW-40-W216; DW-40-W316; DW-40-W456;
金枪鱼中长期保存方案(-50℃冰箱、-60℃冰箱、-65℃冰箱)可适用产品:DW-60-W56;DW-60-W116; DW-60-W120; DW-60-W216;DW-60-W256; DW-60-W316; DW-60-W456;
金枪鱼长期保存方案(-70℃冰箱、-75℃冰箱、-80℃冰箱、-85℃冰箱、-86℃冰箱)可适用产品:DW-86-W56; DW-86-W116; DW-86-W120; DW-86-W216; DW-86-W256; DW-86-W316; DW-86-W456;
北京德馨永嘉科技有限公司产品表
型号 容积 温度范围 内部尺寸 外部尺寸
(L) (℃) (宽*深*高mm) (宽*深*高mm)
DW-40-L30 30 -15~-45可调 270×260×400 470×485×1120
DW-40-L056 56 -15~-45可调 364×400×409 540×615×1115
DW-40-L076 76 -15~-45可调 380×405×500 620×655×1275 (静音型)
DW-40-L156 156 -15~-45可调 460×450×800 700×695×1580
DW-40-L396 396 -15~-45可调 550×625×1140 850×925×1950
DW-40-L596 596 -15~-45可调 700×675×1255 940×945×1920
DW-40-L930 930 -15~-45可调 1000×695×1335 1240×995×2000
DW-40-W056 56 -15~-45可调 410×405×355 670×750×995
DW-40-W116 116 -15~-45可调 700×465×360 900×745×920
DW-40-W120 120 -15~-45可调 540×395×560 1270×775×965
DW-40-W216 216 -15~-45可调 960×465×570 1160×745×860
DW-40-W316 316 -15~-45可调 1330×465×570 1530×745×860
DW-40-W456 456 -15~-45可调 1380×495×660 2110×880×1095
DW-60-L30 30 -25~-65可调 270×260×400 470×485×1120
DW-60-L056 56 -25~-65可调 364×400×409 540×615×1115
DW-60-L076 76 -25~-65可调 380×405×500 620×655×1275 (静音型)
DW-60-L156 156 -25~-65可调 460×450×800 700×695×1580
DW-60-L396 396 -25~-65可调 550×625×1140 850×925×1950
DW-60-L596 596 -25~-65可调 700×675×1255 940×945×1920
DW-60-L930 930 -25~-65可调 1000×695×1335 1240×995×2000
DW-60-W056 56 -25~-65可调 410×405×355 670×750×995
DW-60-W116 116 -25~-65可调 700×465×360 900×745×920
DW-60-W120 120 -25~-65可调 540×395×560 1270×775×965
DW-60-W216 216 -25~-65可调 960×465×570 1160×745×860
DW-60-W316 316 -25~-65可调 1330×465×570 1530×745×860
DW-60-W256 256 -25~-65可调 780×495×660 1510×880×1095
DW-60-W456 456 -25~-65可调 1380×495×660 2110×880×1095
DW-86-L30 30 -40~-86可调 270×260×400 470×485×1120
DW-86-L056 56 -40~-86可调 364×400×409 540×615×1115
DW-86-L156 156 -40~-86可调 460×450×800 700×695×1580
DW-86-L396 396 -40~-86可调 550×625×1140 850×925×1950
DW-86-L596 596 -40~-86可调 700×675×1255 940×945×1920
DW-86-L930 930 -40~-86可调 1000×695×1335 1240×995×2000
DW-86-W056 56 -40~-86可调 410×405×355 670×750×995
DW-86-W116 116 -40~-86可调 700×465×360 900×745×920
DW-86-W120 120 -40~-86可调 540×395×560 1270×775×965
DW-86-W216 216 -40~-86可调 960×465×570 1160×745×860
DW-86-W316 316 -40~-86可调 1330×465×570 1530×745×860
DW-86-W256 256 -40~-86可调 780×495×660 1510×880×1095
DW-86-W456 456 -40~-86可调 1380×495×660 2110×880×1095
DW-105-W120 120 -60~-105可调 500×395×560 1270×775×965
DW-135-W120 120 -86~-135可调 500×395×560 1270×775×965
SD-45-L230 230 -10~-45可调 760×825×1675 510×445×1010
(速冻箱、速冻柜、小型冷冻箱、小型冷冻柜、急冻箱、急冻柜、速冻机、小型冷冻机)
YJ-95G 95 -95 420×565×710 锅形:直径19CM,深27CM
(桶式冷阱、锅式冷阱、低温冷阱、捕集器、气体捕集阱、气体捕集器)
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